6 、夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香 。特色炒均后 。惹味不用再另放盐 。菜葱
10 、油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝
3 、特色
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的惹味更好 。焖至汁稍干即可关火 。菜葱糖适量 、油煎出油太少 ，夏日下酒香蚝
4 、特色烧热锅 ，惹味加入蚝油 ，菜葱准备好材料 。油煎
材料 ：排骨750克、排骨爆香出油后 ，
5 、如果是偏瘦的排骨，油适量
做法 ：
1 、装碟即可食用 。
7、加入水大火烧开。蚝油已经够咸味了 ，
8 、排骨煎出油后 ，
9 、
2、不入油放入排骨大火快煎 。排骨洗净斩件备用 。要加油入 。蚝油适量 、盖上锅盖 ，葱头适量 、放白糖炒糖色 。