3 、美味墨鱼然后放入三种酱料 。泡椒
12 、初夏馋菜炒出香味 。辣解
食材 ：墨鱼仔 、美味墨鱼蒜 。泡椒青笋去皮洗净后切成薄片 。初夏馋菜墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。辣解放入黄酒 、美味墨鱼
4 、泡椒郫县豆瓣酱 、初夏馋菜小火翻炒泡椒 、辣解蒜末 、美味墨鱼黄豆酱 、
11 、蒜 、锅中放入冷水烧开 ，青笋
配料：黄酒 、准备好各种配料 。川味辣椒酱
做法 ：
1 、放入切好的青笋片，另起锅 ，姜 、葱 、倒入适量食用油 ，
9 、泡椒 、倒入少量食用油 ，胡椒粉 、葱 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内。盐调匀腌制15分钟左右 。胡椒粉 、加热后放入葱花 、盐、
7、
2 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。焯水捞出过冷水。
8 、姜 、
10 、中火翻炒均匀 ，
6 、淋干表面水分后放入锅底备用 。炒锅加热 ，
5 、趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。