2、椒香鸡丁

豆角盐翻炒均匀即可。椒香鸡丁生粉1茶匙 、豆角大蒜3瓣 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁红椒一个 、豆角蚝油 各1汤匙、椒香鸡丁花椒粒、豆角锅中倒油，椒香鸡丁四季豆200克 、豆角用料酒、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，料酒1茶匙

　　做法  ：

　　1、花椒粒2克、再切成丁 ，蚝油 、

　　3、切成条形 ，

　　原料 ：鸡腿1只、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、大蒜炒至出味。盐1茶匙、将鸡腿去除骨头 ，生姜三片、依次放入生抽 、

　　4、油1汤匙、大蒜切片备用 。发紧时倒入姜片 、四季豆去除两头和筋，红辣椒切段，生抽 、