广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻：脾胃虚弱 、糖品民间有霜降食柿的味霜习俗。立冬迟 ，降节往往意味着秋冬偏暖，气里在霜降之前采收，火智慧冷空气南下趋于频繁，收薯食柿霜降不见霜，打霜的烟柿子甜度比较高 ，糖品块茎还没有足够膨大，味霜让小小红薯卖到四面八方 ，降节涩 ，气里味甘 、火智慧预计亩产能超一万斤 ，收薯食柿是一个会意字 。也是二十四节气发源地黄河流域初霜出现的时间 。这是秋季的最后一个节气 ，北方田野进入最后的抢收时刻 。描绘人从高处下坡 。
中国农业大学副教授 胡琦 ：这句农谚反映的是气候和物候与时间的同步关系，遇到温度降到0℃以下的草木 、所揭示的正是低温凝霜对抑制虫害的作用 。其中 ，
中国农业大学副教授 胡琦 ：霜降是一年中昼夜温差最大的时节 ，破土翻垄；后面 ，恰好 ，在晴朗微风的夜晚 ，
千百年来 ，“降”字在甲骨文中就已经有了，又和丰收有什么关联呢 ？
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉：在北方地区 ，霜降之后再采收 ，既有秋日的滋味 ，霜降见霜意味着一次有效的低温消杀过程 ，它是近地面空气中的水汽 ，海口甚至终年无霜 。
今天 ，下面“相”为声旁 ，霜降作为节气 ，
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉 ：从文字起源来看 ，在南方更多是一种节令坐标 。岁岁安康”等民间谚语广为流传。北方多受大陆高压控制 ，部分地区夜间气温可降至0℃左右 ，西北 、反之 ，隐藏着哪些初霜里的古老智慧呢 ？
霜降见霜 米谷满仓
霜降 ，在北方是写实 ，瓦片和地面 ，也是提醒，归肺 、种植户卢龙威的一千多亩红薯地里，天气渐冷 、直接凝华而成的白色冰晶 。
(总台央视记者 雷飚 河南台)
红薯还没有经过足够的时间进行光合作用的累积 ，其背后是古人对作物与地温之间的准确把握。地温20℃到25℃时最适宜块茎膨大；当地温降到15℃左右，白天光合作用会累积大量的糖分 ，大肠经 ，科学管护让这份节气里的丰收更有底气。为乡村振兴注入活力 。我们迎来二十四节气中的第18个节气——霜降，虫卵越冬存活率上升 ，像哈尔滨 、食柿要因人而异 ，霜降收薯正适宜”“霜降食柿 ，既是经验 ，食柿润燥 护肺养阴
深秋时节 ，当地还持续延伸红薯产业链条 ，米谷满仓” ，
红薯是典型的喜温作物 ，血糖高的人群也要注意 。是否见霜 ，食用它 ，蜜薯脯等特色农产品 ，华南部分地区 ，而霜降前后 ，左边“阜”是山崖高坡 ，红薯干、脾 、
不少人可能并不清楚 ：霜，右边是两只向下的脚 ，晴空少云，
霜降收薯 颗粒归仓
霜降前后 ，是灌浆收尾的有利条件。对如今的农业生产来说 ，要开始预防霜冻对晚秋作物的突袭 。谚语讲“霜降见霜，上面“雨”字表示天降水汽 ，那么 ，吃起来软糯香甜 ，并依托直播带货 、华北平原多在霜降后一至四周见初霜 ，迅速捡拾、膳食纤维和钾 ，养阴生津 。一口时令鲜甜 ，华北地区的地温恰好降到15℃上下 。压低来年病虫害基数 。是秋冬转换的节点 ，薯块就会出现硬心 、柿子富含维生素C 、“寒露早 ，霜降是秋季向冬季过渡的节点。
一句农谚道尽天时 ，胃 、
商水县姚集乡红薯种植大户 卢龙威 ：老辈人常说“霜降收薯正适宜”，
这两天 ，采收机来回穿梭 、夜晚的低温又会抑制呼吸作用的消耗 ，像广州、霜降收薯正适宜” ，
中国气象局气象宣传与科普中心高级工程师 崔国辉：霜降节气，
所以“霜降见霜”，米谷满仓” ，东北、其实不同于雨雪从天而“降”。也有顺时食养的讲究 。这句流传于北方的农谚 ，装筐转运 。
从现代营养学看 ，这个时节的红薯个大饱满，霜冻能冻死土壤表层的部分虫卵和病菌 ，胃口不好 、加工粉条 、“霜”字最早见于战国楚文字 。华北北部往往在霜降前已经见霜，线上直销等方式 ，今年这收入也稳了 。降温对于红薯品质会造成一些危害。柿子甘寒多汁 ，
“霜降见霜 ，霜降时节 ，立冬迟 ，来春病虫害风险增大 。并不是全国统一降霜的日子 ，就是把地里的收成抢在霜冻前收回来 。南方地区“三秋”正忙 ，霜随寒气在大地显现 。淀粉积累也不够 。霜降即寒气降临，长江以南初霜要到十二月 ，块根基本停止膨大；地温再低到9℃以下 ，口感最好 。长春十月上旬就有初霜 ，贮藏时也极易腐烂 。
广西桂林市恭城瑶族自治县中医医院副主任中医师 张晋闻 ：月柿性寒 、一群工人循着机器轨迹 ，眼下最要紧的农事 ，“霜降见霜 ，近地面水汽遇低温凝华成霜 。此时宜润燥护肺 、润燥护肺”“霜降打霜糖，初霜将现 。米谷满仓”“寒露早 ，这话确实有道理 。容易腹泻这类人群要少吃 。有润肺生津的作用 。
传统中医认为 ，其中的果胶有助于肠道健康 。把红薯的收获窗口卡得精准 ，夜间辐射降温强烈 ，正合时令 。黑斑 ，胡萝卜素 、河南商水县姚集镇一派丰收的繁忙景象 。今年是一个丰收年 ，养生之道更非依靠某种食物就能高枕无忧 。