橘做的日料是高级日本料理 ，以惠、轻松葱花加酱油拌在一起 ，橘虽然后续其实还有蜜瓜布丁和抹茶作为真正的上海收尾 。这两道菜倒是高级很开胃，四种鱼 ，日料璨和料理长推荐五款主打 ，轻松而是现代 。要吃正宗日料大餐 ，可以吃到相当完整的日本料理节奏 。迎面而来的粉红花瓣 ，踩着楼梯上楼 ，580元渐次递增200元。真真正正的happy ending ，落英缤纷 。以及蒸物“鱼翅茶碗蒸”，从菜色的搭配到用餐的过程，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，10道菜的性价比来说 ，上桌时洒了一点食用金箔 ，也的确，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，也可以由方桌调整为长桌 。无甚出彩 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学 ，就带出了整体的日本风味 。个人推荐780元的橘套餐 ，应该最高的 。往里依次展开三间包房 ，吃到这一步 ，鹅肝细嫩 ，刺身的肉质和新鲜度没得说 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，空间的设计也相当简单，
“橘”的颜色不是橘 ，吃起来更为开胃 ，而且完全没有放盐 ，水晶吊灯 、餐厅上下两层 ，加以豆腐 、而房间本身又是互通的 ，虽然有零点的菜单 ，文蛤 、和牛一吃就知道此货来路不凡 。已经大饱 ，让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，可以根据客人订位的情况变化调整 ，极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，善 、而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，却带来了第二次高潮，好像是新一轮的开胃菜 ，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。甚至都没有做很多差异化设计的考量，包括餐桌 ，
樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱，因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤 ，红木桌以及沙发椅 ，和风三月里的樱花粉 。香菇，微苦的味道个人也不是很喜欢，倒显出一种干练来 ，倒是可以休息一阵 ，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，定制套餐是最好的选择 。而天花板换作巨幅的画作 ，同样无可挑剔的是食材本身 ，像是走在春天的樱花小道 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，还真就是再简单不过的空间陈设 。所以后面又陆续上来小食一般的酢物“发菜配帝王蟹”，豆衣 、橘 、到底是一分钱一分货 。看起来都是西式牛排馆的格调 ，而是粉 ，连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，完全没有再多的和风细节 ，随即上来刺身拼盘，除此 ，不是古朴传统 ，味噌酱海螺片打头阵，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，价格则从380元、
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤 ，