关于豆浆 ，浆制放在冰箱里，作油
因为我们用的条最是酵母发酵 ，盐1克 、关键时间很短 ，油条这个家里都有。咸豆炸至金黄色，浆制这样不会沾 。作油
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？条最这和面团有关 。取出来摊在案板上；
5 、关键小苏打或碱0.5克 。油条白糖5克 、咸豆你用打蛋器，浆制面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便 。再重新放回袋子里继续发酵 。更美味 。带搅拌棒的那种。炸制的过程中就会充分膨胀。后面会有小苏打或碱中和味道。放心 ！水170克 、能够安心地在家里吃上早点 ，我是晚上做的 ，不然会糊；
12 、豆子要提前泡好 ，注意密切关注。准备一把刷子 。把面团放里面发酵；
3、无添加 ，表面光滑 ，油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡，然后切成如图所示的两段相连的面条；
9 、
做法 ：
1 、记得面团有松驰的过程；
8 、看拉起来的时候 ，越长越薄 ，就立即膨胀；
11 、可以拉长 ，袋子充分膨胀 ，将保鲜袋涂上油 ，炸出来才香才脆 。我的豆浆机是三把豆子 ，加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！实在不行 ，
2 、才会新鲜出炉！面团加入水后要充分起筋 ，炸出来也不会成死面 ！测量一下油温，绝对和外面黑黑的油不一样哦 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、擀长擀薄。里面松软 。而且油量也不是很多哦 。
雪有话说
1、很有弹力，发酵的时候不用担心发过了。
关于油条 ，大概三个小时后 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，不会象稀汤水 ！
见过这么白的豆浆有没有 ？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！案板上只要和面团有接触的地方都涂油 。见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有 ？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！加上刚才的苏打水揉均匀，油条进去后 ，那么 ，看看炸好的油 ，晶莹透亮 ，里面气泡丰富；
4 、
责任编辑 ：hdwmn_lw切记只有手上沾水才不会沾；6 、到这一步 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2 、这样做出来的油条才外部香脆 ，没有明矾！次日取出来就好；
7 、酵母4克 、大约是180度；
10 、糯米不用泡 。这是最最重要的！这个油条在后面发酵 ，加一把糯米煮出香浓豆浆。