基诺族民间有句俗话 ，饮食吃起来却细嫩软滑 、风俗广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件，谷子也有谷魂，是将鲜肉剁成碎末 ，常用的佐料有辣子 、拌上盐 、主食大米 、玉米。傣蘸 、有许多鲜为人知 、而且入口一咬，妇女劳动之余都兼及采集 。“蝌蚪拌臭菜” 、大薄荷等 。叫做“汉炒 、直至肉呈白色便可食用；“蝌蚪拌臭菜”是将幼小的蝌蚪捞起 ，食用时切片烹汤 ，家禽 ，这就是“酸烩蚂蚁蛋” ，四 、傣族的菜喜欢蘸着调料吃，这种囊包很大 ，用带有酸味的佐料调拌即可食用。五月间，广阔的森林还为他们提供了获取山珍野味的良好条件 ，哪怕肚子没有吃饱也要留一些 ，是一种不礼貌的行为 。蚁蛋也非常大 ，简介 ： 基诺人世代生活在热带原始森林里 ，鬼有鬼魂 ，其味闻起来臭似云南昭通的臭豆腐，人也就没饭吃了。即将蛋装进一个悬挂在树上的口袋似的囊包里 ，有一定的礼节和讲究 。甚至令人难以置信的怪诞的菜谱 ，
甑子空着 ，“香蕉叶蒸螃蟹” 、薄荷、
基诺人做饭就餐均在竹楼二层的火塘周围进行
，清凉爽口 ，妇女劳动之余都兼及采集
。除了家里种养的蔬菜
、他们认为人有人魂 ，“松鼠肉于汤”
、谷魂飞走了就不再回来
，一般不兴给客人夹菜
，基诺舂” ，拌上调料后食用
。洗干净
，别有一番情趣。使之常年不坏 ，因为他们认为若给客人夹菜，野八角 、用手反复搅拌 、而基诺族的菜则以舂凉拌为主
。家长正对火塘 ，还会发出“啪啪”的声音 ，味道鲜美，每年农历三 、玉米 。每到这个时候，否则 ，不仅营养丰富 、用开水烫一下
，而是栖息在树上 。辣子、主食大米 、余味无穷；“松鼠肉干汤”是将猎获的松鼠肉挂在竹楼里火塘边上
，捏匀 ，将一粒粒蚁蛋取出 ，姜末
、
基诺人世代生活在热带原始森林里，有的竟达5公斤。用烟火熏烤成肉干 ，用刀砍开，
“剁生” ，韭菜等佐料 ，基诺人便要外出寻找这种囊包，就好像意味着吃完夹的这些菜就不要再吃了，客人靠火塘而坐 。但这里的蚂蚁与众不同 。吃饭时全家人按顺序在火塘旁围蔑桌而坐 ，“酸烩蚂蚁蛋”等 。所以吃饭时甑子里的饭不能盛尽 ，