5、水虾水煮
7 、品利特级初榨橄榄油100克 、直到炒出红油。
6、蒜4瓣(去皮,
4 、糖、红油1汤匙、料酒25克(1.5汤匙)、姜5克(切末)
做法:
1、
2 、沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水 、放入50克品利特级初榨橄榄油 ,干辣椒10克 、捞出待用 。黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。金针菇100克 、撒在北极虾上 ,糖5克(1茶匙)、
8 、加入姜末和一半的蒜末一起炒 。放入北极虾 ,黄豆芽100克、然后将热油均匀浇在北极虾上 ,盐2克(约1/2茶匙) 、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,红油调味。
3 、连汤和虾一起倒入大碗中 。加入料酒、酱油 、
9、关火,蒜末也均匀撒在北极虾上。烧沸 ,
材料:
北极虾250克、用剪刀减去虾须虾枪和虾足,酱油3克(1茶匙)、
