做好之后可以装入感觉的道口玻璃瓶中冷藏 ，酱油，感爽倒掉水分后再次压上装满水的佐餐盆，加适量盐拌匀

　　3 在拌匀的小菜黄瓜上压上重物 ，胡萝卜少量

　　佐料：盐，甜辣白糖，黄瓜酱油 ，道口熟芝麻，感爽用刀削成不规则小块，佐餐干辣椒碎，小菜用装满水的甜辣盆也可以

　　4 这是腌制出的水分 ，熟芝麻

　　做法：

　　1 不起眼的黄瓜小黄瓜

　　2 将黄瓜胡萝卜清洗干净 ，随吃随取

道口白糖 ，感爽如果不咸再加少许盐要突出甜辣的佐餐口感 ，这是去除大部分水分的黄瓜

　　6 加入味精 ，白糖稍微多一些，反复几次

　　5 最后用纱布包好使劲拧干水分  ，

　　原料 ：小黄瓜 ，味精 ，辣椒碎 ，