要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。葱两段 姜一块、蹄花汤葱姜，黄豆

　　原料：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、蹄花汤加入盐，黄豆

蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，保证汤清淡清爽。蹄花汤

　　5 ，黄豆

　　4，蹄花汤胡椒继续半小时。黄豆要是蹄花汤压力锅或者其他锅视情况自定。会让成品显得干净利索。黄豆

　　3 ，蹄花汤一起煲一个半小时 ，黄豆放入白酒不盖锅盖煮开。这叫打乏。黄豆 。砂锅里加猪蹄 ，出锅 。

　　2，猪蹄焯水煮三到五分钟 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1，捞出洗净处理好。