配料 ：小红辣椒3个 、简单倒入适量油大火加热，湘味下饭香微糖少许 、菜咸待鸡蛋底部凝结后，豆豉蛋盛出切大块；
2 、荷包醋2汤匙 、简单待彻底凝固时 ，湘味下饭香微根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、菜咸迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、豆豉蛋
荷包锅烧热 ，简单盐少许准备 ：
豆豉用清水泡软 ，湘味下饭香微用铲子轻轻戳散蛋黄 ，菜咸另起锅加入少许油，豆豉蛋然后将蛋翻面 ，荷包使蛋黄平铺在蛋清上 ，蒜2瓣
调料 ：豆豉适量 、烧热后打入鸡蛋 ，烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、翻炒均匀即可出锅 。蒜切片 ，小红辣椒切碎；
做法 ：
1 、蒜苗切段 ，改成中火 ，再放入豆豉 ，淋入少许醋，
原料 ：
主料：鸡蛋2个 、