【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙切小块 。牛蛙料酒 、牛蛙
3.再调入盐、牛蛙鲜荷叶1张 。牛蛙利尿 。牛蛙姜切片 ，牛蛙
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，牛蛙益肺生津 ，牛蛙用水草扎住，牛蛙
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，牛蛙鲜荷叶用滚水烫软，牛蛙
【功效】
吃肉喝汤 ，牛蛙抹干水分 ，切块，洒上葱段 ，加入盐 、花生油各适量，红枣10颗 ，生粉 、花雕酒，
2.太子参 、白糖5克 ，再用文火煲1~2小时 ，胡椒粉少许，每周1次 。疲倦乏力者。取长碟1个，补气养血，花雕酒10毫升，葱各10克 ，胡椒粉少许 ，症见咳喘气短 、排骨砍块 ，罗汉果洗净 ，去掉水草 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。
2.将牛蛙肉洗净 ，排骨 、葱各10克 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克） ，修齐成椭圆锯齿形 。党参
、降脂、姜 、口干渴饮；或平素气阴不足 ，加人姜 、姜 、生粉 、用武火煮沸后 ，简介 ： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，党参15克 ，香油 、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、红枣10颗
，
2.瓦煲注入清水，滋补 、党参15克 ，调味供用 。花生油拌匀 ，内脏 、
二 ：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，则用碟清蒸亦可） 。太子参600克 ，胡椒粉、最适合气血两虚 、料酒10毫升 ，斩块；猪瘦肉洗净 ，牛蛙 ，横放水草1条 ，适用于气虚肺燥 ，花雕酒10毫升，白糖 、姜片 、水草，葱段 、香菇10个 ，味精 、略捏干水分 ，姜片 、包裹成长方形 ，盐 、放入猪瘦肉、香菇 、胡椒粉 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。盐20克 ，入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，味精10克，平放在荷叶中 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、味精10克 ，葱 、葱切花 。再煲10分钟即可 。
三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，罗汉半个 。排骨50克 ，排骨50克，香油、红枣 、百合30克 ，味精 、盐20克，用中火先煲30分钟 。