8再放豆瓣酱 、吃肉
3我这次用的让享是老豆腐 ，花椒、块感
6煎好的觉番豆腐出锅备用 。小米椒 、茄烧
食材明细：豆腐 400克 、豆腐豆瓣酱 一大勺、吃肉糖 、让享辣椒和花椒炒香 。块感葱、觉番
12放盐 、茄烧
豆腐因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，吃肉买了一大块，让享蒜、块感7锅内留少许油 ，
5煎至皮脆金黄即可 。盐 、
11放入煎好的豆腐 ，再放老抽炒匀。鸡精
做法：
1番茄切小块 。方便剔除。切了方形的薄块，糖和鸡精 ，老抽 一大勺 、直至汤汁收干 ，约厚一厘米。
2姜蒜切片，料酒 一大勺 、番茄 一个 约230克、炒匀。约400克 ，
4铁锅烧热 ，临出锅时放葱即可 。
9放番茄炒出汁水，烧开 。
10放半小碗水 ，料酒炒匀 。下油烧热后 ，姜 、下姜蒜 、下豆腐块煎 。炒匀 ，