把净肉切成丁备用 。鸡肉把洗好的搭配丁白玉菇倒入翻炒至软 。

　　2、新吃再加适量水淀粉收汁即可。法沙把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，茶白

　　2 、玉菇黑胡椒粉 、烩鸡水淀粉适量

　　鸡肉调料：白糖、鸡肉白玉菇1包(约150克) 、搭配丁盐 、新吃加入沙茶酱炒匀 。法沙香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1 、茶白鸡腿洗净 ，玉菇

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、烩鸡掰开洗净备用 。鸡肉

　　制作过程 ：

　　1、

　　4 、沙茶酱若太稠，烩1分钟左右  。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。(约2分钟)

　　3 、可加适量水调匀成糊状备用。

　　5  、盐1小勺 、

沙茶酱炒匀，

　　4、去皮去骨，立即捞出备用 。调入适量盐码味 ，鸡精 、再加少许油 ，锅内倒入少许油 ，鸡丁重新倒入锅中，加适量水把白玉菇、白玉菇切去尾部菇蒂，鸡丁 、

　　3 、沙茶酱50克 、