2 、骨蒜一汤匙生抽 、蓉辣葱切段、酱烧撒上葱花 ，排骨加入一汤匙蒜蓉辣酱、嗜肉开盖转大火收浓汤汁 ，族绝生抽一汤匙 、错过葱 、骨蒜边缘稍有焦黄 。蓉辣爆香葱姜 ，酱烧老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、排骨大火煮开后 ，嗜肉半汤匙老抽、
做法 ：
1 、
6 、倒入半汤匙料酒炒匀 。排骨剁成小块 ，姜切片。姜 、放在流动的水下反复冲洗净血水 。倒入排骨反复翻炒至排骨变色，
3 、
原料 ：肋排350g 、料酒 。
李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、加盖转小火焖20分钟左右，再加水至排骨三分之二处 。5 、
4 、白糖一点点 、