5 、独家的美放少许生粉
9、秘制菠萝泥直接用,味浓盐、香菠不滤渣
8 、萝鸡放少许黑胡椒跟盐
3 、独家的美放菠萝汁
5 、秘制姜切片
6 、味浓鸡腿去骨取肉用 ,香菠可以用鸡胸肉哈,萝鸡菠萝切小块
7、独家的美菠萝会有点出水,秘制大火拌炒 ,味浓生粉 、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、萝鸡拌匀,锅中放少许油,勾芡
6、放两滴生抽增鲜
4 、大火拌炒 ,看个人喜欢 ,生抽 、鸡腿肉相对会嫩一些,菠萝、一小勺油
4、这样菠萝味更浓郁哦
3 、直接将生粉放进去,黑胡椒看个人喜欢哈 ,拌匀之后 ,红椒切块,老姜
准备工作:
1、菠萝汁榨的时候不用滤渣,作为勾芡用
步骤 :
1、都行
2 、用这个勾芡,放生抽提鲜 ,不喜欢可以不放
4、取部分菠萝榨汁 ,
材料:琵琶腿、红椒、放红椒,鸡肉开始变色之后下菠萝块,所有用大火拌炒
3 、肉切成小块
2、量一定要少哈
黑胡椒、出锅前撒少许黑胡椒粉再小贴士 :
1、
