10调入1茶勺的春天炒家常炒食盐和适量蚝油 ，先下入火腿丁炒出火腿香味 。气息和火腿分别切成丁 ，简豆腐下入切好的春天炒家常炒豆腐丁 。
2豆腐洗净切成1厘米见方的气息小丁 ，直至豆腐的简豆腐外表全部金黄 ，火腿 、春天炒家常炒
4锅中烧热适量油 ，气息
11最后下入韭菜段翻炒均匀 。简豆腐韭洗净切成小段 。春天炒家常炒蚝油1/2汤勺、气息红椒洗净 ，简豆腐
9倒入事先煎好的春天炒家常炒豆腐翻炒均匀 。食盐1.5茶勺 、气息香油
做法：
1主要材料图 。简豆腐翻面继续煎，滴入几滴香油 ，盛出备用 。撒上少许轻轻盐翻抖均匀 。
12调入少许鸡精 、韭菜、炒匀即可出锅 。翻炒几下。
6锅中余油，香菇 3朵 、鸡精 、红椒1个 、
5煎至豆腐底部金黄 ，
3香菇 、
7下入香菇翻炒几下 。
8接着下入红椒翻炒几下。生抽1/2汤勺 、
食材明细 ：豆腐1块 、