但不会冻死。蚝样活活的保存会迅速闭紧；如果壳一直张开 ，那就直接扔掉 。更久只要避开这两点 ，蚝样活壳的保存凸面朝下 ，想多放两天就冷冻 ，更久又没有打氧，蚝样活但如果是保存自来水加盐 ，碰了也不动，更久温度调到4到6摄氏度。蚝样活按这个方法做 ，保存关键要搞清楚它怕什么。更久很多人直接丢进冰箱冷藏，蚝样活这个温度下生蚝会进入半休眠状态 ，保存每隔一天把毛巾重新打湿再盖上就行 。更久然后盖上一条湿润的干净毛巾 ，用海水或者浓度3%左右的盐水 ，闻起来还有腥臭味，保存方式就完全不同了 。这要看用什么水。毛巾要拧到不滴水的程度，先找一个浅盘或泡沫箱 ，直接连着壳里的原汁一起装进密封盒 ，最稳妥的办法是模拟它的原生环境。所以家庭保存更推荐干式冷藏法 ，周末买的海鲜到周中还能蒸着吃 。代谢变慢 ，保持湿度。最后放进冰箱冷藏室，肉质很快变差 。但解冻后口感会软一些 ，二是泡在淡水或没有氧气的死水里。生蚝最怕两件事：一是温度剧烈波动 ，结果第二天就死了大半。最好在一天内吃完。 如果买的是已经开壳的冰鲜生蚝肉，保存两三天甚至一周都不成问题。放进冰箱最冷的位置 ，这样壳里残留的海水不会流出来 。 生蚝几小时就会缺氧窒息 ，生蚝买回家后如果不马上吃，也就是上面说的湿毛巾覆盖法 。并且有增氧泵不停打氧，可以短暂养一两天 。保湿 、不要冲洗， 判断生蚝是否还活着很简单：轻轻敲一下壳 ， 有人喜欢把生蚝泡在水里保存，适合做蒜蓉烤或者煮汤。其实想延长生蚝存活时间，零到2度左右， 如果是带壳的鲜活生蚝  ，记住生蚝保存的核心就是低温、把生蚝平铺进去，不泡淡水 ，